Nos spécialités à discrétion

Fondues

Dès 2 personnes et à discrétion

Caquelon du Stand

Viande de bœuf fraîche, la pièce du boucher

Fr. 54.00

Caquelon du Vigneron

Viande de boeuf, pièce du boucher

Fr. 55.00

Chinoise de bœuf

Fr. 39.00

Chinoise de cheval

Fr. 36.00

Bourguignonne de bœuf

Fr. 56.00

Bourguignonne de cheval

Fr. 54.00

à discrétion

Gambas sautées à l’ail, persil et fleur de sel

Fr. 46.00

Cuisse de grenouille à la provençale

Fr. 47.00

Nos spécialités du Stand sont précédées d’une salade mêlée en entrée, et servies avec des pommes frites ou du riz au beurre.

Pavé de bœuf

Fr. 48.00

Entrecôte de bœuf

Fr. 46.00

Entrecôte de cheval

Fr. 42.00

Les viandes sur ardoise sont servies avec trois sauces maison: Café de Paris, champignons et poivre vert.

Tous nos plats sont servis avec légumes du jour, à choix : Pommes frites, pommes nature, pâtes ou riz au beurre.