Sur les hauteurs ensoleillées de Romanel-sur-Lausanne...
... dans le calme de la campagne vaudoise, votre Restaurant-Pizzeria favori...
Les Salades
Petite salade verte Fr. 6.00
Grande salade verte Fr. 8.00
Petite salade mêlée Fr. 8.00
Grande salade mêlée Fr. 12.00
Petite salade de chèvre chaud Fr. 16.00
Grande salade de chèvre chaud Fr. 20.00
Salade de foie de volaille tiède, sauce vinaigrette
Fr. 17.00
Les Entrées
Feuilleté aux champignons Fr. 19.00
Cocktail de crevettes roses, sauce Calyps Fr. 16.50
Crevettes sautées à l’huile d’olive, à l’ail et paprika
Fr. 18.50
Escargots de Bourgogne au beurre 6 pièces Fr. 10.00
12 pièces Fr. 18.00
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, rucola
Entrée Fr. 17.00
Plat avec frites Fr. 23.00
Assiette de viande séchée Fr. 24.00
Assiette valaisanne Fr. 21.00
Les Pâtes
Cannellonis «maison» gratinés Fr. 22.00
Spaghettis végétariens
Julienne de légumes Fr. 19.00
Spaghettis ou penne :
- Arrabbiata Fr. 15.00
- Bolognaise Fr. 19.00
- Fruits de mer (crème et safran) Fr. 23.00
- Carbonara Fr. 20.00
- Thon et olives noires Fr. 21.00
- Ail, huile d’olive, piment Fr. 18.00
Les Risottos
Risotto aux gambas, courgettes et tomates Fr. 28.00
Risotto aux champignons et feuilles d’épinard Fr. 24.00
Risotto à l’huile de truffe, rucola et parmesan Fr. 25.00
Les Spécialités
Tagliatelles fraîches
Du Stand (tomates, oignons, champignons, mozzarella)
Fr. 22.00
Thon et olives noires Fr. 21.00
Duo de saumons (aneth, crème) Fr. 24.00
Bolets (oignons, ciboulette) Fr. 23.00
A la mode du Chef (oignons, gambas, crevettes, morilles, crème, safran)
Fr. 27.00
Nos Spaghettis flambés devant vous ! (dès 2 personnes)
Monseigneur
Emincé de bœuf, champignons, tomates et crème
Le tout flambé au whisky ou au cognac Fr. 29.00
A la Livornese
Emincé de veau, jambon cru, bolets, vin blanc, ail et crème
Le tout flambé au whisky ou au cognac Fr. 33.00
Du Stand
Gambas sautées à l’ail, safran et crème
Le tout flambé au whisky ou au cognac Fr. 32.00
Les Poissons
Aiguillettes de saumon poêlées, crème au safran Fr. 31.00
Filets de perches meunières, sauce tartare Fr. 34.00
Gambas à l’indienne, curry ananas Fr. 32.00
Tous nos plats sont servis avec légumes du jour, à choix :
Pommes frites, pommes nature, pâtes ou riz au beurre.
Spécialités maison à discrétion
Cuisses de grenouilles à la provençale Fr. 42.00
Gambas à l’ail et persil à la fleur de sel Fr. 40.00
Nos spécialités sont servies avec une salade mêlée,
et pommes frites ou riz au beurre.
Les Viandes
Bœuf
Médaillons Fr. 36.00
Entrecôte Fr. 34.00
Tartare coupé au couteau Fr. 36.00
Cheval
Entrecôte Fr. 29.00
Sauces au choix
Café de Paris Fr. 5.00
A l’ail Fr. 5.00
Champignons Fr. 6.50
Poivre vert Fr. 6.00
Morilles Fr. 8.00
Veau
Cassolette de rognons de veau à la moutarde
Fr. 27.50
Agneau
Filet d’agneau sauce à l’ail Galettes de pommes de terre
et Bouquet de légumes Fr. 36.00
Tous nos plats sont servis avec légumes du jour, à choix :
Pommes frites, pommes nature, pâtes ou riz au beurre