~ Les salades ~
| Petite salade verte | CHF 6.00 |
| Petite salade mêlée | CHF 8.00 |
| Petite salade de chèvre chaud | CHF 16.00 |
| Grande salade de chèvre chaud | CHF 20.00 |
| Salade de foie de volaille tiède, sauce vinaigrette | CHF 17.00 |
~ Les entrées ~
| Feuilleté aux champignons | CHF 17.00 |
| Cocktail de crevettes roses, sauce Calypso | CHF 17.50 |
| Crevettes sautées à l'huile d'olive, à l'ail et au paprika | CHF 18.50 |
| Carpaccio de saumon mariné à l'aneth | CHF 17.00 |
| | |
| Escargots de Bourgogne au beurre | |
| 6 pièces | CHF 13.00 |
| 12 pièces | CHF 20.00 |
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| Carpaccio de boeuf, copaux de parmesan, rucola | |
| Entrée | CHF 17.00 |
| Plat | CHF 23.00 |
| Planchette de viande séchée du Pays | CHF 22.00 |
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~ Les pâtes ~
| Cappelleti farci au jambon cru et crémée au gorgonzola | CHF 24.00 |
| Cannellonis "maison" gratinés | CHF 22.00 |
| Spaghetti végétarien, julienne de légumes | CHF 18.00 |
| Spaghettis ou penne: | |
| Arrabbiata | CHF 15.00 |
| Bolognaise | CHF 18.00 |
| Fruits de mer (crème et safran) | CHF 23.00 |
| Carbonara | CHF 19.00 |
| Thon et olives noires | CHF 19.00 |
| Crevettes, tomates fraîches, ail, basilic | CHF 22.00 |
| Pesto (huile d'olive, basilic et parmesan) | CHF 18.00 |
~ Les risotto ~
| Risotto aux gambas, courgettes et tomates | CHF 28.00 |
| Risotto aux fruits de mer (crème et safran) | CHF 29.00 |
| Risotto aux champignons et feuilles d'épinards | CHF 25.00 |
~ Les viandes ~
Boeuf
| Pavé | CHF 35.00 |
| Entrecôte | CHF 33.00 |
| Tartare coupé au couteau | CHF 36.00 |
Cheval
Sauces au choix:
| Café de Paris | CHF 5.00 |
| A l'ail | CHF 5.00 |
| Champignons | CHF 6.50 |
| Poivre vert | CHF 6.00 |
| Morilles à la crème | CHF 8.00 |
Veau
| Cassolette de rognons de veau à la moutarde | CHF 28 |
| Galettes de pommes de terre | |
| Bouquetière de légumes | |
Agneau
| Carré d'agneau rôti au four, jus aux herbes | CHF 39.00 |
| Galettes de pommes de terre | |
| Bouquetière de légumes | |
~ Les poissons ~
| Aiguillettes de saumon poêlées, crème au safran | CHF 29.00 |
| Filets de perches meunières, sauce tartare | CHF 32.00 |
| Filets de perches façon Stand, légère émulsion à l'estragon | CHF 34.00 |
| Gambas poêlées à la Provencale | CHF 33.00 |
Tous nos plats sont servis avec légumes du jour, à choix :
Pommes frites, pommes nature, pâtes ou riz au beurre.
